Kasslerkruste
Ein Mischbrot mit einem herzhaften, aber milden Geschmack. Unsere Kasslerkruste macht ihrem Namen alle Ehre, denn die Kruste ist besonders kräftig. Bei diesem Brot kann man knusprig-lecker zubeißen.
Wertgebende Zutaten
Roggenmisch 60/40, Roggen, Weizen, Wasser, Sauerteig, Salz, Hefe